ふきのとう

近所の森の公園に野鳥観察にでかけました
が　まったく鳥はいませんでした

でも　足元にたくさんのふきのとうが

かなりたくさんの量を採取し　持ち帰りです

とりあえず　おひたしにしてたべました

料理屋さんでてんぷらを食べるとあまり苦味は感じませんが
おひたしでは結構苦味を感じられますね
でも　酒のつまみには最高です
苦味が嫌いな人は食するのは　不可能ですね
春の味覚とお酒　良い春の日になりました

コメント 6

今晩は。
ふきのとうですかぁ、春ですねぇ。^^;
by doudesyo (2014-02-23 17:32) 

今晩の献立はふきのとうの天ぷらですね。
by cocoa051 (2014-02-23 18:11) 

doudesyoさん
日当たりの良いところは
早春ですね
by どんぐり (2014-02-23 19:12) 

cocoa051さん
ゆでると量が少なくなり
全部おひたしで酒の共となり
無くなりました　おいしかったです

by どんぐり (2014-02-23 19:15) 

ほんとおいしそうな春ですね
一段とおいしいお酒になりますね(^o^)

by takeshi (2014-02-23 20:00) 

takeshiさん
ふきのとうを食するのは
田舎に居る時以来ですね
春の味覚といわれても買ってまで
食べようと思わないですが　たくさん採れる所を
見つけたので毎春食べれそうです
by どんぐり (2014-02-23 20:43)